Die Weine der Villa Tolnay

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Cabernet Franc unfiltered 2017

Ausgebaut in französischen 225 Liter Barriques und 500 Liter Fässern, dunkle, kräftige rubinarti-ge Farbe, volle Ränder, Brombeeren, schwarze Kirschen und eine Brise Cassis in der Nase, leich-te florale Noten, sehr dezente rauchige Nuancen, Edelholz und ein Hauch von Eukalyptus, am Gau-men saftig, feine herbe Würze, saftige und reife Tannine, frisches Säurerückgrat, Loire Stilistik und voll im Abgang, überzeugende Länge, blauer Beeren und ganz leichter Cassis Ton im Nachhall.


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Rheinriesling Panorama 2017

Frisches und helles Gelb mit blitzenden und grünen Reflexen, in der Nase feine dezente Zitrusfrüchte, feiner Weingartenpfirsich, floraler Duft weisser Blüten, Villa-Tolnay typische Kräuternuancen, typische  Basalt-Mineralik, am Gaumen voll, saftig und druckvoll, dennoch fein, herb und elegant mit balancierter frischer Säurestruktur, klarer Ton von Steinobst und typische Riesling Frucht, kühl erfrischend und nachklingend im Abgang.

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Welschriesling Panorama 2017

Helles und frisches Strohgelb mit blitzenden grünen Reflexen, leichte Zitrusfrucht und feine Mandelaromen, feinwürzig, elegant und überragende, aber delikate Säure in der Nase. Komplexe Mineralität, klarer und vordergründiger vulkanischer Boden, vibrierende Säurerückrat und eine dezente Salzigkeit im Gaumen, langanhaltender Geschmack. Durch seine Substanz und Extrakt hält der Wein viele Jahre seine Frische und Brillanz.

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Névtelen Cuvée 2017

Cuvee aus je 55% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot. Ausgebaut in französischen 225 Liter Barriques und 500 Liter Fässern, Schillerndes Rubingranat, violette Reflexe, leuchtender Kern, leichte Würze, Sauerkirschen und schwarze Kirschen in der Nase, feine Würze, elegante Tannine, fruchtige Säure, zarte Tabaknoten am Gaumen, elegante Struktur, mineralisch, gut eingebundenes Holz, schöne Länge, im Charakter eindeutig pannonisches Terroir!

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Grüner Veltliner Panorama 2017

Ein Wein kurzer Maische-Standzeit und daher überzeugendem Extrakt-Charakter. Sattes helles Gelb mit leichten grünen Reflexen, voll in der Nase, Apfel und feiner dezenter weisser Pfeffer, herbe Kräuterwürze und unverkennbare Basalt-Mineralik. Im Gaumen herb saftig mineralisch und vollmundig, reifer Früchtekorb: Stein- und Kernobst, leichte Salzigkeit, reich und angenehm, schmelziger, langer und bleibender Abgang.


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Tenger Cuvée 2017

Glitzerndes helles Gelb, in der Nase subtile aber saftige Röstaromen mit Edelholznoten, reife Apfelfrucht, feine typische Villa-Tolnay Kräuterwürze, ein herb, frisch-kühler zitroniger Duft, am Gaumen sehr elegant, mineralische Textur, zarte  pfeffrige Nuancen, lebendige frische Säure, leichte Zitrus- und Zestennoten, elegante Holzwürze, im Abgang Apfelfrucht, feiner, leicht salziger und langer Nachhall, wunderbar schmelzig.