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Degustations-Set der Villa Tolnay




Es geht ganz einfach mit der Bestellung: Klicken Sie HIER drauf. Sie werden eine E-Mail-Maske vorfinden. Bitte füllen Sie die offenen Felder aus und senden Sie die E-Mail ab. Das Degustations-Set enthält folgende sechs Produkte:

Weissweine
Rheinriesling Panorama 2017, 7.5 dl
Tenger Cuvée 2017, 7.5 dl
Welschriesling Panorama 2017, 7.5 dl
Grüner Veltliner Panorama 2017, 7.5 dl

Rotweine
Cabernet Franc unfiltered 2017, 7.5 dl
Névtelen Cuvée 2017, 7.5 dl



Tenger Cuvée ist unser aktueller Weintipp

TENGER Cuvée 2017

TENGER Cuvée Weiss, der neue Weisswein der Villa Tolnay. Dieser beinhaltet ca. 55% Chardonnay und jeweils 15% Welschriesling, Grüner Veltliner und Rheinriesling. Dieser Wein repräsentiert unsere Philosophie «neue pannonische Weintradition» hervorragend, die Hauptsorte Chardonnay aus einem Burgunder Meursault Klon als Basis für das «Neue», ergänzt durch unsere drei wichtigsten Traubensorten Welschriesling, Rheinriesling und Veltliner, welche für die «Tradition» stehen. Der Wein kann mit seiner burgundischen Chardonnay Stilistik als pannonische Antwort zum Chablis oder Poully Fuissé verstanden werden, repräsentiert jedoch mit den anderen Traubensorten das unverwechselbare vulkanische und pannonische Terroir. Entstanden ist der Wein auf Böden aus Millionen Jahre alten Sedimentationsböden des Pannonischen Meeres, durchsetzt mit dem Basalt-Erosionsgestein der ehemaligen Unterwasservulkane des Nordufers des Plattensees.
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Rheinriesling
Panorama 2017

Frisches und helles Gelb mit blitzenden und grünen Reflexen, in der Nase feine dezente Zitrusfrüchte, feiner Weingartenpfirsich, floraler Duft weisser Blüten, Villa-Tolnay typische Kräuternuancen, typische  Basalt-Mineralik, am Gaumen voll, saftig und druckvoll, dennoch fein, herb und elegant mit balancierter frischer Säurestruktur, klarer Ton von Steinobst und typische Riesling Frucht, kühl erfrischend und nachklingend im Abgang.

Rheinriesling Panorama 2017, 6 x 7.5 dl, CHF 117.00     (inkl. MWST)

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TENGER Cuvée 2017

Glitzerndes helles Gelb, in der Nase subtile aber saftige Röstaromen mit Edelholz-noten, reife Apfelfrucht, feine typische Villa-Tolnay Kräuterwürze, ein herb, frisch-kühler zitroniger Duft, am Gaumen sehr elegant, mineralische Textur, zarte  pfeffrige Nuancen, lebendige frische Säure, leichte Zitrus- und Zestennoten, elegante Holzwürze, im Abgang Apfelfrucht, feiner, leicht salziger und langer Nachhall, wunderbar schmelzig.

TENGER Cuvée 2017, 6 x 7.5 dl, CHF 117.00 (inkl. MWST)

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Welschriesling Panorama 2017

Frisches und helles Strohgelb mit blitzenden grünen Reflexen, leichte Zitrusfrucht und feine Mandelaromen, feinwürzig, elegant und überragende, aber delikate Säure in der Nase. Komplexe Mineralität, klarer und vordergründiger vulkanischer Boden, vibrierende Säurerückrat und eine dezente Salzigkeit im Gaumen, langanhalten-der Geschmack. Durch seine Substanz und Extrakt hält der Wein viele Jahre seine Frische und Brillanz.

Welschriesling Panorama 2017, 6 x 7.5 dl, CHF 147.00 (inkl. MWST)

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Grüner Veltliner
Panorama 2017

Ein Wein kurzer Maische-Standzeit und daher überzeugendem Extrakt-Charakter. Sattes helles Gelb mit leichten grünen Reflexen, voll in der Nase, Apfel und feiner dezenter weisser Pfeffer, herbe Kräuterwürze und unverkennbare Basalt-Mineralik. Im Gaumen herb saftig mineralisch und vollmundig, reifer Früchtekorb: Stein- und Kernobst, leichte Salzigkeit, reich und angenehm, schmelziger, langer und bleibender Abgang.

Grüner Veltliner Panorama 2017, 6 x 7.5 dl, CHF 117.00 (inkl. MWST)

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Névtelen Cuvée 2017 (rot)

Cuvee aus je 55% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot. Ausgebaut in französischen 225 Liter Barriques und 500 Liter Fässern, Schillerndes Rubingranat, violette Reflexe, leuchtender Kern, leichte Würze, Sauerkirschen und schwarze Kirschen in der Nase, feine Würze, elegante Tannine, fruchtige Säure, zarte Tabaknoten am Gaumen, elegante Struktur, mineralisch, gut eingebundenes Holz, schöne Länge, im Charakter eindeutig pannonisches Terroir!

Névtelen Cuvée 2017, 6 x 7.5 dl, CHF 117.00 (inkl. MWST)

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Cabernet Franc
Unfiltered 2017 (rot)

Ausgebaut in französischen 225 Liter Barriques und 500 Liter Fässern, dunkle, kräftige rubinartige Farbe, volle Ränder, Brombeeren, schwarze Kirschen und eine Brise Cassis in der Nase, leichte florale Noten, sehr dezente rauchige Nuancen, Edelholz und ein Hauch von Eukalyptus, am Gaumen saftig, feine herbe Würze, saftige und reife Tannine, frisches Säurerückgrat, Loire Stilistik und voll im Abgang, überzeugende Länge, blauer Beeren und ganz leichter Cassis Ton im Nachhall.

Cabernet Franc Unfiltered 2017, 6 x 7.5 dl, CHF 159.00 (inkl. MWST)

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